無添加
大好きな和菓子について書きます。 岡山の銘菓 大手まんぢゅう です。 岡山に行った時、乗り換えで立ち寄った時に必ず購入します。 大手饅頭伊部屋 創業は天保八年（1837年）で189年の歴史がある老舗です。 大手まんぢゅうの良いところは、安い、おいしい、…
ネーブルに関する記事を書いてきましたが・・・・まだ残っています。 free-diary.hateblo.jp 気温の上昇とともに猛スピードで食べていますが、さすがに飽きてきますし、冷凍するスペースもなく・・・・ そこで、ドライフルーツに仕上げてみました。ドライフ…
前回記事のドライフルーツは砂糖や植物油入りだったので、砂糖不使用を探していました。砂糖不使用・無添加のドライフルーツについて書きます。 free-diary.hateblo.jp ドライフルーツで砂糖や油が添加されるとカロリーがアップするのでできるだけ砂糖不使用…
みなさまは「まちみつ」を使っていますか？ あまり気にしていなかったのですが、最近、グラノーラ作りや豆乳ヨーグルトをいただくときに「はちみつ」をかけるようになり以前よりはちみつ摂取が増えました。 店舗でも「はちみつ」売り場を見ますが値段の差が…
過去記事（2025年6月）で素焼きミックスナッツについて書きました。 店舗購入での各店舗毎の内容量と販売価格を書きました。 free-diary.hateblo.jp その当時以降でも物価上昇の影響でミックスナッツも高騰していますね。 価格調査もまとめたいと思いますが…
過去記事の手作りグラノーラは続けています。 free-diary.hateblo.jp これが美味しくてすっかりハマってしまい、使いかけのオートミールを使い切るために始めたのですが、とうとう使い切って次のオートミールを購入しました。 グラノーラにすると「サクサク…
豆腐や豆乳、豆乳ヨーグルトについて書いてきました。 店頭販売の豆腐の賞味期限は３日から1週間が多く、購入後早めに使わないと気がつくと賞味期限切れになることがあります。少しでも賞味期限までの日数が長いものを買いたいと思いますが、買い置きが難し…
豆乳ヨーグルトを作るようになると気になるのが豆乳です。 ヨーグルト作りには「無調整」を購入しています。 free-diary.hateblo.jp 豆乳売り場に行くとたくさんの豆乳が並んでいます。 原材料大豆は国産？外国産？ 調整？無調整？ 圧倒的に多いのは外国産大…
節分に巻き寿司を作ったのですが、写真を撮り忘れ悔いが残っていました。 free-diary.hateblo.jp free-diary.hateblo.jp 巻き寿司用の「焼き海苔」が半分残っていたので5本作ってみました。 写真も忘れず撮りました。 参考にしたレシピは cookpad.com 寿司メ…
和菓子の代表として「羊羹」がありますが、羊羹は比較的、無添加が多く添加物の少ない場合が多いです。 身近なセブンイレブンの「北海道小豆使用 小倉羊羹」も無添加でしかも、税込105円とお手頃です。 何度も購入しています。 ほっとしたいときにいただきま…
ハイカカオチョコレートを常備していましたが、最近の価格高騰にびっくりします。 チョコレートの物価上昇は2025年12月で2020年の約2倍に達しているとか。主な要因はカカオ豆の高騰、地球温暖化によるカカオ豆の収穫減少、円安による輸入価格の上昇とのこと…
なかなか、ブログ記事が書けず読めずにいます。 お正月は充実しており、初詣にも行ってきました。 家族も増えて料理に時間がかかっていました。 我が家のお雑煮です。 白味噌にあん餅雑煮です。 出汁はカツオです。 具は大根とにんじん、ナルトかまぼこにあ…
冬場は肌乾燥が気になりますね。 アラカン世代の肌は表面の油分が抜けやすく、摩擦に弱く、肌着が合わないとすぐに肌荒れを起こしてしまい、かゆみに悩まされます。 みなさまはどのようにケアされていますか？ 肌対策は１日でも怠ると、肌荒れが起きて困りま…
「ゆるっとグルテンフリー」中ですので、小麦粉メインの「パン・パスタ・うどん」は置き換えて「春雨・ビーフン・そば・米粉パン」食しています。 もともとは「菓子パン」大好きでしたので、たまにはパンを食べたいです。 米粉パンを購入しました。米粉パン…
連休あけて朝晩はすっかり寒くなりましたね。ようやく風邪から復帰し元気に過ごしています。みなさまはいかがお過ごしでしょうか？ 寒くなる今の時期、髪を悩ますのは「静電気」ですね。 櫛やブラシで髪を梳くと、静電気で髪が広がってパサつきます。 以前の…
スキンケア商品は過去記事で紹介した、「松山油脂」の商品を使用しています。 free-diary.hateblo.jp 松山油脂の「肌をうるおす保湿スキンケアシリーズ」を使用しています。 store.matsuyama.co.jp 1.化粧水：とろりと濃密しっとり化粧水 モイストリッチ 2.…
以前のブログで、アラカン世代で止めたこと、変えたこと、始めたことを書きました。 free-diary.hateblo.jp free-diary.hateblo.jp free-diary.hateblo.jp 今回は買わなくなったもの、特に食料品で食べなくなったものを書きます。 生活が変わり、外食が減り…
ゆるっとグルテンフリー中なので、小麦粉メインの麺類は控えていますが麺好きです。 麺はビーフン、春雨、蕎麦を楽しむ派です。 この度は初めての「お米めん」に出会ったので、それを使って、ツナ入りトマトパスタを作りました。 この麺は、うどんのようにつ…
調味料の紹介を時々していますが、基本「〇〇の素」系は使用していないです。 ただ、中華料理の中では味が作りにくいものがあります。麻婆豆腐もその一つです。 今回はじめての「麻婆の素」を使用したので紹介します。 商品名：麻婆の素 製造：ヒカリ（光食…
乾物食品は、水で戻すなど手間がかかりますが栄養豊富で大好きです。 今回は宮崎県産青首大根の切り干し大根を使いました。 パッケージには「千切り大根」とありますが切り干し大根と違うのでしょうか？ 調べると「千切り大根」と「切り干し大根」は同じもの…
前回は「止めた事」について書きました。そこから思い巡らして振り返り「変えたこと」もあるなあと。 更年期世代で健康や体調に気にするようになって調味料をいろいろと変えてきました。 過去記事にも書いていますが、まとめました。 それについて書こうと思…
朝食は何を食べていらっしゃいますか？ 朝すぐにはなかなか食べられず、少し動いて空腹を感じてから食べることが多いです。8時とか9時ぐらいになります。 それだと、昼食時間までが短くなるので軽めの朝食にしています。 最近のメニューは 豆乳ヨーグルトと…
以前のブログでいただきもののスキンケア商品の使用感レビューです。 スキンケア商品 1. LUSH 2.固形ソープ「みつばちマーチ」 3.みつばちマーチ 使用感 4.固形石鹸使用について 1. LUSH ご存じの方も多いかと思います。店舗から漂う香りに誘われてついお店…
調味料の紹介です。 以前より「オイスターソース」を使いたかったのですが、なかなか見つけられずそのままになっていました。 オイスターソースとは、牡蠣（オイスター）を主原料とした中華料理の調味料、別名「牡蠣油」と及ばれています。 下記の煮汁を煮詰…
見た目がはじめての「おはぎ」をいただきました。バラの花を形作ったおはぎです。 よく見ると下の方に、もち米が見えるのがわかりますでしょうか？ お花は餡と野菜などで色付けしているそうです。 インスタ映えしそうですよね。 断面をとりたかったのですが…
歯みがき粉をどんなものを使っていますか？ 市販の歯みがき粉は無数にあり、ドラッグストアの歯みがき粉売り場はかなりのスペースをしめていますね。 そのコーナーの目立たないところにひっそりと置いている「せっけん歯磨き」を使用しています。 他の歯みが…
愛媛県㈱ゆうぼく「おかざき牛」角切り肉を使ったカレーを作りました。 10月から、またまた多くの食品の値上げが続いていますね。値上げを実感するとスーパーに行って手に取るのをためらうこともあります。 カレーにはフルーツ(リンゴが多いです）を入れるこ…
コープ自然派の「神山鶏のぱくぱく餃子」を食べてみました。 神山鶏については、過去ブログをご参照ください。 free-diary.hateblo.jp www.shizenha-style.jp 神山鶏のぱくぱく餃子 作り方：油をしいたフライパンに餃子を並べ焦げ目がついたら、水1/3を入れ…
以前のブログでコープ自然派の利用を開始したことを書きました。 free-diary.hateblo.jp 今回は、ミールキットで「チンジャオロース」を購入し作ってみました。 www.shizenha-style.jp 配達されるキット内容は、①野菜と調味料のセット ②自然豚モモスティック…
女性も男性も便秘に悩む方は多いかと思います。私も長い間便秘に悩んでいました。みなさんがよく知っている市販の「便秘薬」にお世話になっていましたが、便秘薬は腹部の痛みと緩くなりすぎて仕事がつらくなる時も。通勤時にトイレ・・・なんてこともありま…
