発芽酵素玄米のランチを２つのカフェで食べる機会がありました。 玄米は？栄養価が高いと聞いたことはありましたが、食べる機会がなくもっぱら白米をいただいていました。 この度、発芽酵素玄米を食べてそのおいしさにびっくりしました。 発芽酵素玄米とは …

母のいちじくで一品作りました。 以前のブログで母のいちじくを紹介しました。 free-diary.hateblo.jp いよいよ収穫が進んでいます。 母のいちじくは下写真のように赤くふっくらしたものです。 品種はドーフィンです。 fig7.net 赤い身が特徴です。 一品作り…

特定健康診査を受けてきました。結果は後日郵送ですが、その際に渡された用紙にフレイル対策について書かれていました。 1.フレイルとは 2.フレイルチェック フレイル自己チェック（改定J-CHS基準）をしてみました。 指輪っかテスト イレブンテスト 3.フレイ…

働いていた時から、無性に何かを「噛みたい」衝動にかられます。思い当たることは、職場のストレスや立場上言いたいことや思ったことが言えなかったとき、気持ちと逆の対応をしたとき（心と行動に矛盾があるとき）、ネガティブな感情が惹起しても抑えたとき…

先日、無添加米麹を購入したオーガニックショップのオーナーさんから誘ってもらいオーガニックランチをいただいてきました。 旬の野菜を用いた品数の多いランチでした。 メニューは ししゃもフライ ごま酢きゅうり 蒸しキャベツゆかりごまあえ 人参ときぬさ…