発芽酵素玄米のランチを２つのカフェで食べる機会がありました。 玄米は？栄養価が高いと聞いたことはありましたが、食べる機会がなくもっぱら白米をいただいていました。 この度、発芽酵素玄米を食べてそのおいしさにびっくりしました。 発芽酵素玄米とは …

朝食は何を食べていらっしゃいますか？ 朝すぐにはなかなか食べられず、少し動いて空腹を感じてから食べることが多いです。8時とか9時ぐらいになります。 それだと、昼食時間までが短くなるので軽めの朝食にしています。 最近のメニューは 豆乳ヨーグルトと…

今年度のがん検診を終えました。 職場の人間ドックを続けていましたが、今年度は市からの案内をいただいて受診しました。 現在のがん検診は居住地の市町村が担っています。がんは国民の2人に1人が罹っているそうで、厚労省は受診率60％以上を目標にしていま…

以前のブログでコープ自然派の利用を開始したことを書きました。 free-diary.hateblo.jp 今回は、ミールキットで「チンジャオロース」を購入し作ってみました。 www.shizenha-style.jp 配達されるキット内容は、①野菜と調味料のセット ②自然豚モモスティック…

最近スーパーで豆腐類を購入する際に、原材料の大豆はカナダ、アメリカ産が多く、国産を探すのに一苦労します。 先日は厚揚げを購入しようとしたら国産大豆のものは見当たらなかったです。 そこで遺伝子組み換え作物・輸入大豆について調べました。 [最新版]…

母のいちじくで一品作りました。 以前のブログで母のいちじくを紹介しました。 free-diary.hateblo.jp いよいよ収穫が進んでいます。 母のいちじくは下写真のように赤くふっくらしたものです。 品種はドーフィンです。 fig7.net 赤い身が特徴です。 一品作り…

8月の料理教室メニューを紹介させてください。 今月で３回目の参加です。だいぶ顔なじみの方もできてきて楽しく参加しています。 メニュー 1.汁なし担々麺 2.たっぷりシラスの中華トマトサラダ 3.夏野菜の焼きびたし 4.マシュマロで簡単抹茶ムース 夏野菜の…

特定健康診査を受けてきました。結果は後日郵送ですが、その際に渡された用紙にフレイル対策について書かれていました。 1.フレイルとは 2.フレイルチェック フレイル自己チェック（改定J-CHS基準）をしてみました。 指輪っかテスト イレブンテスト 3.フレイ…

いつもブログを読んでくださりありがとうございます。 更年期世代の様々な不調に悩んでいる方々に向けて電子書籍kindle本を出版いたしましたので紹介させてください。 １ 出版までの経緯 ２ kindle本の紹介 (ア) 50代を元気に変える！60歳まで心身ともに健康…

働いていた時から、無性に何かを「噛みたい」衝動にかられます。思い当たることは、職場のストレスや立場上言いたいことや思ったことが言えなかったとき、気持ちと逆の対応をしたとき（心と行動に矛盾があるとき）、ネガティブな感情が惹起しても抑えたとき…

先日、無添加米麹を購入したオーガニックショップのオーナーさんから誘ってもらいオーガニックランチをいただいてきました。 旬の野菜を用いた品数の多いランチでした。 メニューは ししゃもフライ ごま酢きゅうり 蒸しキャベツゆかりごまあえ 人参ときぬさ…