アラカン主婦の生活あれこれ

新米専業主婦の今日は何しよう

レンジメートプロを使って魚を焼いてみました。

 後輩から「レンジメートプロ」をいただいていましたが、なかなか使う機会がなくそのままにしていました。

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 ふと、魚を焼いたらうまく焼けるか試したくなりました。

 キッチンはガスコンロです。ガスコンロのグリル焼きはどうしても焦げやすく焼いてる間離れることができないです。

レンジメートプロ



取り扱い説明書 レシピ含む

 

  1.  鯛の切り身を焼いてみました。
  2.  焼く前に塩麹をふって、時間を置きました。
  3.  ※塩麹を使うと、グリル焼きは一層焦げやすくなります。
  4.  レンジメイトプロのレシピ「焼き塩さば」の通りに焼きました。

 

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  1.     完成

いい感じの焼き目がつきました。

※レシピ通りで4分で完成です。取り出すときも熱くなく素手で取り出せるのは感動しました。