アラカン主婦の生活あれこれ

新米専業主婦の今日は何しよう

料理:グラノーラを手作りしてみました

 オートミールが残っていました。そのまま食べるのも・・・苦手で。

で思いついたのが、以前のカフェでグラノーラを手作りしていたので、オートミールを使ったグラノーラを作ることに。

 参考にしたレシピは、クックパッドで見つけた「手作りグラノーラ」です。材料が全て家にあったので。

cookpad.com

材料:オートミールミックスナッツ、米粉、オリーブオイル、蜂蜜、ドライフルーツ(いちじく)

材料を入れたところです。オートミール100g、砕いたミックスナッツ30g、オリーブオイル大さじ1、米粉大さじ1、蜂蜜大さじ2



混ぜ合わせたところ。



天板にクッキングシートを敷いて材料を広げておきます。

160度で15分焼いた後、取り出して混ぜ合わせます。




再度160度15分で焼いた後です。取り出した後、冷めたらドライフルーツを加えます。今回はKALDIのいちじくドライフルーツを使いました。

乾燥剤も入れて容器に保存しました。

 手作りの豆乳ヨーグルトと一緒に食べてみました。

 

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豆乳ヨーグルトに手作りグラノーラをいれました。甘味はメイプルシロップを少し足しました。

 市販のグラノーラは甘みが強く苦手でした。手作りなら調整できていいですね。おすすめです。 

 以前にミックスナッツの価格調べをしましたが、その後値上がりしています。価格据え置きで、内容量が減っているか?内容量そのままで価格が上がっているか?

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www.kaldi.co.jp

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